Wraps mit Honig-Senf-Soße

Letztens gab es bei uns Wraps. Ich hatte ein paar Tage vorher ein Paket Tortilla Fladen beim Einkaufen gesehen und direkt eingepackt. Ich  wollte nämlich mal wieder welche verarbeiten. Leider habe ich kein genaues Rezept, denn jeder kann sich den/die Wraps nach seinem Gusto machen. Wir haben uns ein paar Paprika, Frühlingszwiebeln, Käse, Babymais und Tomaten geschnappt und klein geschnitten. Dazu gab es dann gebratenes … Wraps mit Honig-Senf-Soße weiterlesen

Essen gegangen: Heute Sushi

Letztens habe ich das neue asiatische Restaurant hier in der Stadt ausprobiert. Für mich und meinen Bruder gab es Sushi. Beide Menüs waren lecker und reichlich bestückt. Tunfisch, Lachs, gebackene Krabbe, Avocado und andere Leckereien waren mit Reis umgeben. Mein Bruder war von seinem ersten Sushi begeistert 🙂 und ich kann absolut nicht über das Essen klagen – es war sehr lecker. Ich habe mir … Essen gegangen: Heute Sushi weiterlesen

Pizza vom Pizzastein

Schon etwas länger her, aber es gab Pizza! und zum ersten Mal haben wir den Pizzastein dafür benutzt. Da wir nur einen Ober- und Unterhitze-Ofen haben, mussten wir die Pizzen hintereinander reinschieben. Dabei hat sich der erste Teig, den wir kurz vorbacken, richtig aufgebläht; kurz reingestochen und schon war alles wieder gut 🙂 Belegt haben wir ihn unterschiedlich lilderna hatte sich Pizza Diavolo mit Paprika, Salami, … Pizza vom Pizzastein weiterlesen

Markt Enschede

Seit langem wollten wir mal wieder nach Enschede auf den Wochenmarkt; ob samstags oder dienstags war uns egal. Da wir jetzt sehr viel Zeit haben – Urlaub eben 🙂 – fiel die Wahl auf den letzten Dienstag. Der Markt bietet verschiedene Stände: Neben den üblichen „Elektrokleinteile-“ und Modeständen gibt es natürlich auch die von uns gewünschten Essensstände wie zum Beispiel Frikandel (die natürlich nicht fehlen durfte), … Markt Enschede weiterlesen

Reis mit gebratenem Gemüse und Würsten

Heute wussten wir nicht so recht, was es geben soll und da wir morgens schon in die Stadt mussten, sind wir danach direkt zum Einkaufen. Bis dahin fiel uns auch nur ein, dass wir mal wieder Reis machen könnten. Beim Einkaufen wurde dann entschieden: Es gibt gebratenes Gemüse mit Reis. Zusätzlich haben wir noch Bratwurst und Cevapcici geholt. Also los: den Reis aufgesetzt und das … Reis mit gebratenem Gemüse und Würsten weiterlesen