Wurstpfanne mit Oliven

Am Wochenende gab es zum zweiten Male diese Wurstpfanne – Bild wird nachgereicht 😉
Verwendet haben wir Kalamata Oliven, welche intensiver sind. Normale schwarze Oliven sind aber genauso gut. Statt der Bratwurst haben wir 50% Bratwurst und 50% Bauernwurst verwendet, diese ist anders gewürzt.
Dazu gab es selbst gebackenes Brot – dazu aber in anderen Beitrag mehr.
Es würde auch Reis sehr gut dazupassen
Bei der Brühe muss aufgepasst werden: Wir haben Instant-Brühe verwendet und dabei festgestellt, dass diese nicht nach Anweisung zubereitet werden darf. Da diese zu stark ist, nehmen wir das nächste Mal ein kleineres Verhältnis.
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